Le nostre julienne di mozzarella IQF sono un formaggio fresco a pasta filata dal sapore dolce e delicato. La pasta è chiara e morbida, filata e stampata a macchina.
Ogni singola julienne è surgelata con tecnologia IQF.
Tipologia di taglio:
1. TAGLIO SOTTILE
2.TAGLIO NORMALE
3.TAGLIO LARGO TAGLIATELLA
4.TAGLIO NAPOLI
Forma del prodotto: julienne.
Struttura e consistenza della pasta: compatta.
Odore: tipico del latte.
Sapore: dolce, leggermente acidulo.
Allergeni: Lattosio e proteine del latte.
OGM: Le materie prime utilizzate sono esenti da OGM come dichiarato dai nostri fornitori.
Mozzarella a julienne confezionata in busta (dimensioni concordate con il cliente).
Imballo Primario: Busta in polipropilene per alimenti con etichetta.
Imballo Secondario: Scatola di cartone.